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        掛面生產線

        掛面生產線

        全自動連續掛面生產線包括鹽水攪拌、計量供水、面粉攪拌、熟化、壓面、切絲、上架、剪齊、烘干房烘干、下架、切斷、包裝。

        關鍵詞:

        掛面生產線

        • 描述
        •   全自動連續掛面生產線包括鹽水攪拌、計量供水、面粉攪拌、熟化、壓面、切絲、上架、剪齊、烘干房烘干、下架、切斷、包裝。

            掛面的通常為1毫米到30毫米,干燥時間約為4小時。材料是小麥粉,但我們可以加入少量的蔬菜粉或醬汁,雞蛋粉使其變成其他顏色。

            干燥方式有兩種,一種是中溫式(烘干房內幾道面條一起往前運行烘干)。另一種類型是低溫式(烘干房內一道面條往前運行并轉彎)。

            產量從每小時300公斤到每小時2000公斤。

          介紹

          混合系統:

            混合系統將面粉、水、鹽,有時還有堿性物質等成分混合在一起,制成面條面團。

          面團熟化機:

            混合后,讓面團熟化。這個階段對于面筋的發育和最終面條產品中所需的質地至關重要。

          面團壓片系統:

            面片是通過壓片機加工的。薄片輥將面團成型為扁平薄片

          分切機:

            扁平的面片經過面刀切絲,形成一條條面條

          干燥系統:

            將面條干燥以減少水分含量,并獲得穩定的產品。面條將在一個房間里烘干幾個小時。加熱方式有電加熱、水鍋爐供熱、蒸汽鍋爐供熱等方式。

          切面機:

            一旦面條完全干了,就把它們切成幾份。切割將使包裝的長度一致。

            目前常用的有兩種切面機,滾刀切和直刀切面機。

          包裝機:

            最后一步是把干面條包裝起來。這可以使用自動包裝機完成,面條通常被包裝在塑料袋中或者紙包中。

          產品參數

          型號

          產能(公斤/8小時)

          機器尺寸(長*寬*高)

          功率(kw)

          工人數

          330

          2500

          30x6x3.5

          30

          4

          350

          4000

          40x7.2x3.5

          38

          4

          450

          5000

          45x9.6x3.5

          45

          4

          550

          6000

          50x10.3x3.5

          59

          4

          650

          8000

          55x10.3x3.5

          75

          4

          765

          10000

          60x15x3.5

          85

          5

          800

          12000

          60x15x3.5

          95

          5

          1000

          16000

          65x18x3.5

          110

          6

           

          產品詳細信息

           

        鹽水混合計量系統


        ●鹽和水充分混合的混合裝置。這確保了鹽在水中均勻分布,促進了溶液質量的一致性。 ●該系統包括定量設備,用于精確測量和分配精確比例 ●材料:316不銹鋼或304不銹鋼

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        和面機


        ● 這種雙軸設計通過在成分之間提供多個接觸點來提高混合效率。 ●每個軸都配有葉片、槳葉或其他混合元件。這些部件攪動原料,將其提起和折疊,以實現均勻分布。 ●攪拌器通常由不銹鋼或其他食品級材料制成。這確保了它符合衛生標準,并且易于清潔。 ●攪拌器通常配有可調節的速度和時間設置。操作員可以控制混合過程的轉速和持續時間,從而實現不同配方的靈活性。 ●包括緊急停止和聯鎖機制等安全功能,以確保操作員的安全并防止操作過程中發生事故。 ●混合器設計有排放系統,此功能簡化了生產流程,減少了批次之間的停機時間。

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        面團熟化機


        ●面團熟化機包括一個放置面團進行熟化處理的空間。 ●材料:有兩種類型,圓盤型和皮帶型(也就是圓盤熟化機和靜止熟化機)。

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        壓面機


        ●這臺機器配備了成對的滾筒,用來壓平和拉伸面團。這些輥是可調節的,用戶可以調節輥之間的間隙來控制面團的厚度。 ●變速控制在處理不同類型的面團時提供了靈活性,并確保了更佳結果。 ●包括緊急停止按鈕和防護裝置等安全功能,以防止事故發生并確保操作員的安全。 ●該機器的設計包括易于清潔的功能,更大限度地減少了批次之間的停機時間??刹鹦恫考凸饣谋砻嬗兄诤喕S護。。 ●材料:軋輥為實心合金鋼

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        烘干房設備


        ●確保適當通風以促進空氣流通。良好的通風有助于均勻干燥,防止濕氣積聚,降低發霉或其他問題的風險。 ●保持受控的環境,使其具有適合面條干燥的特定溫度和濕度水平。理想的條件取決于面條的類型,但一般來說,低濕度和中等溫度是有利的。 ●安裝掛架或懸掛系統,在干燥過程中懸掛面條。確保面條之間有足夠的空間,以便有適當的氣流。一般烘干方式有中溫和低溫類型。 ●為您的特定類型的面條確定更佳干燥時間。取決于面條的厚度和配料。 ●保持干燥室的清潔,以保證面條的衛生。定期清潔有助于防止污染并保持最終產品的質量。

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        掛面切面機


        ●該機器由一個切割機構組成,該機構可以調節以達到所需的面條長度。它還包括一個輸送機,用于在切割過程中移動干掛面。 ● 切斷長度可調(一般長度在180mm-300mm),方式有滾刀式和直刀式。

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        掛面包裝機


        ●該機器能夠將掛面包裝成各種包裝形式,如枕頭袋、角撐袋或其他類型,包裝材質有塑料袋或者紙包,具體取決于您的產品和市場要求。 ●包裝機配備了稱重系統,以確保每個袋子中含有指定重量的面條。這對于滿足監管標準和提供產品包裝的一致性至關重要。 ●考慮包裝機的速度和生產能力,以確保其符合您的生產需求。高速機器適合大規模生產。

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